Midt i vinterens glans og forventningene til høytiden vil vi invitere deg til å starte en helt spesiell tradisjon:
Å bake deilige godbiter sammen til våre trofaste følgesvenner. Denne lille gesten av omtanke styrker ikke bare båndet til hestene våre, men vil forhåpentligvis også få alle våre kjære til å smile. I dette blogginnlegget vil vi friste deg med et utvalg av fristende oppskrifter som passer perfekt til juletiden. Fra krydrede eple-anis-kjeks til søte banan-kokos-kjeks – her er det noe for enhver smak.
La oss sammen gå inn på kjøkkenet, nyte duften av krydder og bakverk, og glede hestene våre med hjertelige overraskelser.
Så ta på deg forkleet, varm opp ovnen, og dykk ned i en verden full av julemagie og heste-kjærlighet. Hestene dine vil takke deg med strålende øyne og lykkelige vrinsk.
Eple-anis-kjeks
Disse deilige kjeksene kombinerer den friske smaken av epler med den varme tonen av malt anis. For å lage dem, bland tre revne epler eller usøtet eplemos med en teskje malt anis og fullkorn havregryn til du får en fast deig. Form flate kjeks på et bakebrett og la dem tørke i ovnen i en til to timer på 100°C.
Julefrukthapper
Disse smakfulle frukthappene lages av ti til femten poser økologisk julefrukt-te. Teposene åpnes og blandes med fullkornsmel, vann eller te og eventuelt litt honning til en seig deig. Små kuler settes på et bakebrett og bakes igjen i en til to timer på 100°C til de er tørre.
Eple-kanel-kuler
Kombinasjonen av tre revne epler eller økologisk eplemos, sukkerfritt fruktmüsli eller eventuelt fullkorn havregryn og rosiner, samt en klype kanel, gir uimotståelige kuler. Form små kuler av deigen, legg dem på et bakepapirkledd bakebrett og bak dem i ovnen på 100°C i en til to timer.
Banan-kokos-kjeks
For disse smakfulle kjeksene trenger du bare å mose to til tre modne bananer med en gaffel og blande med fullkorn havregryn og kokosflak. Form flate kjeks av deigen og la også disse tørke i ovnen i en til to timer på 100°C.
#watchout
Det er viktig å la alle godbitene herde helt før du gir dem til hestene for å unngå kolikk. La dem derfor etterbake i et varmt, tørt rom i omtrent 24 timer. Godbitene med frukt holder seg i omtrent fire dager ved tørr oppbevaring, mens godbitene uten fersk frukt kan oppbevares i en boks i opptil fire uker.
Vi håper vi har gitt deg litt inspirasjon til juletiden og ønsker deg og din firbente venn en riktig god jul!
